Prática: Cultivando bactérias e fungos

CULTIVANDO BACTÉRIAS E FUNGOS

Ano/Turma: 7º ano Ensino Fundamental II

I – OBJETIVO: Aprender como fazer um meio de cultura caseiro e observar o desenvolvimento de bactérias e fungos.

II – MATERIAIS NECESSÁRIOS:

·           1 colher de chá de açúcar;

·           ¼ de caldo de carne;

·           30 ml de água em um Becker;

·           1 colher de chá de gelatina incolor e ágar;

·           20 ml de água em um Becker;

·           Bastão de vidro;

·           Placa de petri;

·           Aquecedor elétrico;

·           Cotonetes;

·           Caneta piloto.

III – PROCEDIMENTOS:

1° PASSO: No Becker contendo 30 ml de água, adicione o caldo de carne e o açúcar. Leve ao aquecedor elétrico e com o bastão de vidro mexa até dissolver o caldo de carne. Levará aproximadamente 3 minutos aquecendo.

2° PASSO: No Becker contendo 20 ml de água, adicione a gelatina e mexa até ficar uma mistura com textura de gel (levará aproximadamente 3 minutos no aquecedor). Após isso, ainda no aquecedor, adicione o conteúdo de caldo de carne e açúcar neste mesmo Becker e mexa até ficar uma mistura homogênea.

3° PASSO: Desligue o aquecedor.

4° PASSO: Despeje o conteúdo na placa de petri e leve à geladeira. Deixe aproximadamente 10 minutos, até o gel ficar firme na placa de petri.

5° PASSO: Após retirar o meio de cultura da geladeira, pegar o cotonete e friccionar no local escolhido (pia, cadeira, mãos, maçaneta da porta, etc.) e posteriormente passá-lo no meio de cultura, contaminando-o.

6° PASSO: Colocar o meio de cultura dentro da estufa para acelerar o processo de proliferação dos microrganismos.

IV – DISCUSSÃO:

1.    1.  Complete as frases:

a) A bactéria é formada por uma única célula. Por isso é chamada de ___________________________.

b) A célula da bactéria apresenta o DNA, seu material genético, espalhado no citoplasma. Por isso é chamada de_______________________________.

c)  Algumas bactérias possuem forma arredondada: são os cocos. Outras têm formato de vírgula: são os vibriões. Os espirilos têm formato espiral e os bacilos têm forma de bastão.

d)  Os cocos podem se agrupar, recebendo nomes especiais: _______________________ quando se agrupam em fileiras, como em um colar e ____________________ quando se agrupam como em um cacho de uva.

e)      A principal forma de reprodução das bactérias é a _________________________.

f)    O DNA das bactérias encontra-se disperso no citoplasma. Por isso elas são chamadas de _______________________.

g) Fungos multicelulares têm o corpo formado por um filamento delgado chamado _______.  O conjunto destas/destes é chamado  ____________.

2. Julgue os itens a seguir com “V” para verdadeiro ou “F” para falso:

a) (  ) Alguns fungos podem ter reprodução tanto assexuada quanto sexuada. 

b) (  ) Além de decomporem a matéria orgânica, fungos podem ser utilizados na produção de alimentos e bebidas. 

c) (  ) Fungos causam doenças apenas em seres humanos e outros animais. 

d) (  ) A penicilina era obtida, primeiramente, de fungos do gênero penicillium. 

e) (  ) Liquens e micorrizas são associações benéficas envolvendo fungos e outros organismos.